lunedì 23 marzo 2015

Coppa Malù Veg


Questo dessert mio marito lo adora,
così ieri mi sono cimentata nella sua preparazione in versione vegan...

Nè è uscito qualcosa di favoloso e godurioso,...
Un vero e proprio dessert adatto a vegani estremamente golosi (come me)

Eccovi la ricetta :

Ingredienti:

500 ml di latte di soia
40 g di farina tipo1
75 gr di zucchero di canna
40 gr di burro di soia
40 gr di cacao amaro in polvere
per guarnire :
200 ml di panna vegetale
Esecuzione:

Inserire tutti gli ingredienti dentro il boccale e cuocere per 12 minuti 80`gradi vel.4...


 sistemare in delle coppe ricoprire con della pellicola trasparente in modo da evitare che si formi la patina sopra e riporre in frigo .... 



Montare la panna e guarnire con una saccapoche la coppa prima di servire...




Note : ovviamente questo dolce lo si può fare anche senza Bimby...
Basta mettere in un pentolino sul fuoco gli ingredienti, portare a bollore e incoppettare!

2 commenti:

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