lunedì 19 maggio 2014

Insalata di riso venere

Buongiorno!!
Arriva l'estate giusto?!! 
E' cosa c'è di meglio delle insalate fredde da mangiare al mare, in un picnic, o semplicemente a casa :))))

Questa insalata con il riso venere è super deliziosa, a mio avviso.
Semplice, veloce e sana.

Vi auguro buona giornata e buon inizio settimana :))



Ingredienti:
1 pomodoro 
2 zucchine
gamberetti 
olive verdi
200-250 gr di riso venere. 
olio 
sale

Esecuzione:

1. Cuocete il riso venere secondo la cottura indicata sulla confezione.
2. Tagliate il pomodro, cuocete le zucchine tagliate a  scacchi, e i gamberetti in acqua bollente e sale.

3. Aggiungete le olive verdi:

4. quando il riso sarà cotto aggiungetelo agli ingredienti sopra ed aggiustate di sale.
Versate un filo d'olio ed ecco la vs. insalata di riso venere pronta


4 commenti:

  1. Il riso venere è delizioso e con questi ingredienti si abbina benissimo!
    Un piatto fresco e sfizioso, mi piace :)
    Bravissima e un bacione

    RispondiElimina
  2. Risposte
    1. Grazie... in questo periodo le insalate fredde non stancano mai..
      Baci

      Elimina

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