COOKIES

Buongiornooooo!!!!!Chi mi conosce sa benissimo che ho una passione fortissima per l'America e per tutto ciò che è americano...
Sono sempre alla ricerca di ricette americane perfette e credo proprio di averne trovata una!!! Chio non conosce i mitici cookies???



Ingredienti:                                            


250 gr farina 00
200 gr di cioccolato fondente
1/2 C di bicarbonato
vanillina
125 gr di burro
125 gr di zucchero di canna bruno
125 gr di zucchero bianco
1 uovo

1.Sbattiamo con le fruste a mano l'uovo





2.Aggiungete il burro sciolto (io l'ho sciolto in microonde) sempre mescolando.



3.Aggiungete gli zuccheri miscelati





4.Aggiungete la farina, il bicarbonato e la vanillina. Impastate il tutto

5. Ora spezzettate la cioccolata fondente





6. Uniamo la cioccolata fondente al composto e continuate ad amalgamare con le mani





7. Fate dei mucchietti e metterli in una teglia abbastanza distanti da loro perché in cottura si allargano.


8. Infornare a 180° per 10 minuti.

ET VOILA'!!!